Communiqué de presse
Création de l’association Agriculture Cellulaire France
Création de la première association française consacrée à l’agriculture cellulaire, qui a pour but d’informer et d’alimenter la réflexion autour de ce sujet en France.
L’association française Agriculture Cellulaire France a été lancée en février 2020 afin d’informer et d’alimenter la réflexion autour de l’agriculture cellulaire en France. L’agriculture cellulaire devrait permettre de créer des produits animaux (viande, lait, œufs…) plus respectueux de l’environnement, de notre santé et des animaux. La viande cultivée ou in vitro est produite à partir de cellules animales et les protéines de lait ou d’oeuf à partir de microorganismes avec la méthode de la fermentation.
L’agriculture cellulaire propose une voie complémentaire à l’élevage pour compléter l’offre en produits animaux dont la consommation mondiale devrait fortement augmenter dans les prochaines années. L’agriculture cellulaire devrait permettre de produire des aliments sains, sûrs et à la hauteur des enjeux du siècle : la protection de l’environnement, la lutte contre l’antibiorésistance, l’insécurité alimentaire ou encore le bien-être animal.
Nous pensons que la France, avec sa culture gastronomique réputée, sa capacité d’innovation et son engagement pour l’environnement, a l’opportunité de se positionner comme leader dans ce nouveau secteur, ce qui permettrait à notre pays de rester compétitif dans le domaine agroalimentaire.
L’association Agriculture Cellulaire France est ouverte à toute personne désireuse de s’impliquer dans le débat citoyen autour de cette nouvelle discipline. Nos conseillers apportent leur expertise et leur vision plurielle du sujet pour contribuer à ce débat.
Contact presse : contact@agriculturecellulaire.fr
Site internet : https://agriculturecellulaire.fr/
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