Le 5 décembre 2020 a paru un dossier spécial du journal Libération sur l’agriculture cellulaire ; il nous a semblé important de revenir sur certains éléments… Read More »Non à la désinformation sur la viande cultivée
Ces dernières semaines, un projet artistique appelé The Ouroboros Steak, a attiré l’attention des médias. Il se présente comme un “kit DIY” permettant de fabriquer… Read More »The Ouroboros Steak, le steak à côté de la plaque
Avec Nathalie Rolland & Tom Bry-ChevalierA écouter ici
Une nouvelle enquête montre des marchés importants pour la viande cultivée et un mouvement vers des régimes alimentaires réduits en viande en Allemagne et en… Read More »France et Allemagne : des marchés porteurs pour la viande cultivée
Nathalie Rolland, cofondatrice de Agriculture Cellulaire France, a répondu aux questions de Alexandre Durand pour direction-marketing.fr : « L’agriculture cellulaire, menaces ou opportunités ? » Retrouvez l’article ici
Critiquée par certains détracteurs de l’agriculture cellulaire, l’Open Philanthropy Project (OPP) est pourtant une organisation philanthropique transparente et active sur des causes diverses. Un article… Read More »Open Philanthropy Project
Lorsque les consommateurs sont correctement informés sur la viande cultivée, la plupart sont prêts à payer environ 40 % de plus que pour la viande conventionnelle,… Read More »Viande cultivée : les consommateurs sont prêts à payer plus cher s’ils sont correctement informés